Dolores Restaurante i Stockholm — Solnavägen 1B

Bara att gå in här så höjs förväntningarna ordentligt. Inredningen är helt enkelt förbluffande underbar. Vi tas emot av personal som möter oss med stor värme. Mina förväntningar på maten som vi väntar på är för en gångs skull stora. Sedan blir det en upplevelse som gör att inte bara mina gommar dansar utan över flera bord så öses beröm över maten. En mycket sällan upplevd upplevelse. Vi återkommer garanterat.

Jättefin restaurang! Älskar atmosfären och inredningen! Även mycket trevlig personal! Maten fint upplagd, smakrik och god. Fina smak-kombinationer. Jag vill dock skriva denna recensionen framför allt för att önska att ni utvecklar en mer intressant meny. Jag tycker att rätterna är väldigt få och tyvärr ganska tråkiga. De är som sagt välgjorda men man hade önskat lite fler alternativ och något som fångar intresse. Dessutom, som spansk restaurang hade det varit bra med just spanska rätter och inte rätter som tex Mellanösterns ”Baba ganush”… samt att precis varenda dessert är italiensk eller fransk, vilket är synd. Kom på något som fångar uppmärksamhet! Det kan funka med inslag av andra länders mat, så länge det är spanskt i grunden - med en twist! Jag skulle även vilja rikta fokus mot den fantastiska basilikadressingen/oljan som man fick till fetaost-rullarna. Hade varit otroligt att ha det i en sallad! Ser verkligen fram emot utvecklingen av denna restaurang och en intressantare meny!

Fin lokal med härlig inredning. Testade flera rätter, många alternativ och riktigt bra smaker.

Ett så jävla fint ställe, så bra service, as trevlig personal och toppen mat. Vi smakade tonfisk tartar, babaganush, ostrullar (såsen på den är muah 😍!!!), råbiff, aubergine, ryggbiff och sorbet de melon🍧. Allting var såååå gooodd, mycket fin blandning av söt, salt, syrt, kött, grönsaker och frukt!!! Här kommer vi vara stammisar!

Så fin restaurang, älskar atmosfären och inredningen! Även mycket trevlig personalteam och ägare, som löste bord till ett stort sällskap på 7 personer på nolltid. Dinnerclub konceptet gick hem för vårt sällskap och vi hade en toppenkille med massa goda drinkar. Kan varmt rekommendera denna restaurang!