Bagerier Stockholm

Den mest omtalade adressen är inte den högst betygsatta. MR CAKE på Östermalm har samlat nära 4 800 omdömen och ligger på 4,3 i betyg, medan Lillebrors bageri når 4,8 på sina knappt 2 000 recensioner och Socker sucker landar på 4,7. Det är värt att hålla isär: stora besökssiffror säger något om läge och flöde, höga betyg något om vad folk faktiskt tycker om bullen.

Geografiskt är tyngdpunkten tydlig. Östermalm rymmer 24 av katalogens 193 bagerier (12 procent) och Södermalm 21 (11 procent), så en knapp fjärdedel av allt ligger i de två stadsdelarna. På Söder hittar du flera av de mest besökta namnen samlade tätt: Skeppsbro bageri (4,5), Gunnarsons Specialkonditori och Fabrique. Östermalm svarar med Tössebageriet och Stora bageriet plus Valhallabageriet på Valhallavägen, som ligger på 4,6.

Den som bara rör sig i innerstan missar en del. Italienaren i Gubbängen i Farsta (4,6) och Konditori Lyran i Skärholmen, med över 2 200 omdömen, visar att söderförorterna håller egen klass, och stadsdelar som Enskede-Årsta-Vantör (13 bagerier) och Hägersten-Liljeholmen (12) är väl värda en omväg.

Nivån överlag är hög. Snittbetyget ligger på 4,4 och 85 av bagerierna har betyg på 4,5 eller mer, alltså drygt fyra av tio. Prismässigt är de flesta i mellanskiktet — 67 är klassade som måttliga, mot bara tre i den dyra änden. Och 82 procent har en egen webbplats, så det går oftast att läsa på om stället innan du går. Betygen och antalet omdömen är en ögonblicksbild och rör sig över tid; siffrorna här avser juni 2026.