Restaurang Prinsen i Stockholm — Mäster Samuelsgatan 4

Maten: Riktigt god mat, alla rätterna var goda. Blev otroligt överraskad av förrätten. Den var faktiskt suverän. Atmosfären/Service: Snabb och bra service. Personalen var trevlig och hjälpsam. Det var en relativt lugn och trevlig stämning. Rekommenderar starkt att komma hit och prova gärna deras sparris. Höjdpunkter: -God mat -Bra stämning -Trevlig personal

Genomgående hög kvalitet i trivsamma lokaler, eller till och med den fantastiska ute serveringen (när det är lite varmare tider). Det är också trevlig samt uppmärksam service. Bra smaker (speciellt löken i biff rydbergen👌) .

Jag besökte Restaurang Prinsen på Mäster Samuelsgatan och beställde deras klassiska köttbullar med potatismos. Tallriken var generös och vällagad – saftiga köttbullar med fin stekyta, krämigt mos och den obligatoriska lingonen och pressgurkan vid sidan. Smakerna satt som de skulle, tydligt hantverk bakom varje komponent. Atmosfären var precis vad man förväntar sig av Prinsen – livlig men ändå ombonad, med en känsla av anrik Stockholmskrog. Servicen var uppmärksam utan att kännas påträngande, och hela upplevelsen bar på en balans mellan tradition och kvalitet. Sammanfattningsvis: ett besök som bekräftar varför Prinsen är en institution när det gäller svensk husmanskost. Köttbullarna lever upp till sitt rykte och är värda att beställa om man vill ha en trygg klassiker i elegant miljö.

Lite trångt mellan borden men det gör inget när personalen är så bra! Verkligen fin service och maten kändes vällagad! Hit vill vi gå tillbaka!

Restaurang Prinsen är en klassisk restaurang i centrala Stockholm där man kan prova svensk gastronomi i en elegant och ganska traditionell miljö. Lokalen har mycket charm och vid entrén finns en garderob, vilket är praktiskt under vintern. Menyn innehåller flera typiska rätter. Jag provade köttbullar, som var goda och väl serverade, men de stack inte ut särskilt mycket. Vi beställde också sill och torsk, samt en rätt med röding (Salvelinus alpinus) som var väl tillagad och hade bra smak. Servicen var uppmärksam under hela middagen. Maître d’ kom förbi bordet för att kontrollera att allt var i ordning och atmosfären påminner mer om en klassisk brasserie än en modern restaurang. Som avslutning beställde vi en pavlova, lätt och trevlig. Sammantaget är det ett bra ställe för att prova traditionella rätter från svensk gastronomi, även om priserna är ganska höga och vissa smaker kan påminna om det många redan känner igen från IKEA, men med en mer genomarbetad presentation.