La Pallas - Pizzeria Hammarby Sjöstad i Södermalm — Lugnets Allé 56

väldigt bra pizzeria riktigt fantastiska pizzor helt klart en av dom bästs i stockholm rekommenderar både deras pizzor samt pasta

Pizzerian är fantastiskt.jag tycker att det är en rimligt pris för så goda pizzor. Det var tyvärr ganska tomt men superbra mat, tjänst och en glädjefull atmosfär.

När den öppnade var det bästa Pizzerian i Sjöstan tveklöst, fina Napoletan-liknande pizzor. Men något måste hänt. Har inte ätit här på flera månader. Pizzan nu sist smakade nästan som en vanlig ortenpizza. T.ex. Margheritan med buffelmozzarella, var vanlig pizzaost (eller usel mozzarella) med ett ensamt basilikablad. Jag kände inte igen personalen heller. Är det ny regi?

Bästa restaurangen som serverar napolitanska pizzor – och jag är fortfarande helt tagen. Det här var utan tvekan den godaste pizzan jag någonsin ätit i Sverige. Kombinationen av den perfekt luftiga, lätt brända botten, den fylliga tomatsåsen och de färska råvarorna var helt magisk. Varenda tugga var en njutning! Men det var inte bara maten som imponerade, atmosfären var helt fantastisk. Mysig, livlig och varm med känslan av att vara på en liten kvarterskrog i Neapel. Personalen var dessutom otroligt vänlig och fick oss att känna oss som hemma från första stund. Det mest förvånande? Hur prisvärt allt var. Med den här kvaliteten hade jag förväntat mig en betydligt högre prislapp. Det känns som att jag upptäckt en gömd pärla som jag redan längtar tillbaka till.

Har tidigare varit ok pizzor men inte i topp. Men igår när vi beställda två pizzor var det långt ifrån napoletanska pizzor man kan komma. Tor, hård och tunn botten som var hål i. Väldigt salt fyllning.