Sushi Sho i Stockholm — Upplandsgatan 45

Måste ändå säga att jag blev besviken. Vi betalade 10 000 här för tre personer och blev inte mätta. Merförsäljningen på slutet gjorde oss rätt så besvikna. Tänk att du redan har betalat så mycket pengar och så vill de ha ännu mer för lite tonfisk. Det värsta var att vi inte ens blev mätta och ingen efterrätt ingick. Vill du ha en äkta omakaze upplevelse och bli mätt så rekommenderar jag woshoku tomo. Detta ställe är inte värt så mycket pengar och en stjärna. Vi hade inte väntat oss att behöva betala så mycket.

Supertrevlig upplevelse där man blandar traditionella smaker med lite nya så man även får testa.

Recension av Sushi Sho, Stockholm – 5 stjärnor Sushi Sho levererar en genomtänkt och välbalanserad omakase-upplevelse. Varje bit är omsorgsfullt tillagad med stor respekt för råvaran, och smakerna är rena och väl avvägda. Riset har perfekt konsistens och tempereras precis rätt för att lyfta fisken. Atmosfären är avslappnad men med en tydlig känsla av kvalitet. Servicen är kunnig och effektiv utan att kännas stel. Det märks att de som arbetar här har en passion för sitt hantverk. Hittills den bästa sushi jag någonsin ätit. Helt klart värt det.

Som flera har nämnt så känns merförsäljningen som den största nackdelen med det här besöket. Att få frågan inför hela gruppen om man vill spendera rätt så mycket mer pengar för extra mat (som dessutom verkligen behövdes för att nå en mättnadskänsla) är ett övertramp. Var hellre transparenta från början med priset för en full meny, då skulle nog merparten av gästerna bli mer bekväma. När en restaurang är såpass liten och intim kräver det mer fingertoppskänsla än så här

Intressanta smaker. Trevlig personal. Tråkig uppförsäljning på slutet som vi inte ens registrerade kostade ganska mycket extra och dessutom var dom sämsta smakerna undrr kvällen. Något av en shock när notan kom och man insåg det var ett tillval i kostnad och inte bara ett val på den meny vi kom för. Girigt tyvärr att smyga in försäljning på slutet och inte up front. Lite smutsigt. Alla bättre restauranger jag varit på i Stockholm är bättre värde för pengarna här och smakkombinationer var intressanta ungefär lika ofta som goda/ bra. Trevlig personal dock( förutom upp försäljningen)