Pitcher’s i Södermalm — Mariatorget 1A

Trevlig bar, med bra stämning och lokalerna är bra för större sällskap. Utbudet av öl är okej och priset är bra! Jag beställde en vegansk toast och den var inte i mitt tycke. Råvarorna var kanske inte de bästa och tillagningen/presentation upplevde jag var mindre bra. Kan tänka mig att gå dit igen och då för att dricka öl med ett lite större sällskap.

Ett av de sämre ställena jag varit på i mitt liv. Rörig personal, tog närmare halvtimmen att få min öl. Konstant förvirring om vem som beställt vad och hur många av allt. När jag väl får hamburgaren är det snålt med pommes, smaklöst bröd och nära på bränt kött. Vad hände med medium rare? Hamburgaren smakade som helhet mer ketchup än annat. Smaklös Irish Coffee.

Bang for the buck, brukade gå på quiz för några år sen, besökte stället igen inatt. Inget att klaga på utöver välkomnandet i dörren. "Hur är alkoholnivån?" Det ska personen som står i dörren avgöra, lite det jobbet går ut på. Oavsett om jag hade druckit tre enheter eller som nu var nykter så är den approachen väldigt fel. "Hej, välkommen, hoppas du får det najs, toaletter ligger en trappa ner" osv. borde vara default. Ingen var otrevlig men bara en sån grej som kan avskräcka gäster som kommer för första gången. Alkoholnivå är inte ett begrepp för berusningsnivå, promillehalt eller hur många enheter som konsumerats är intressant men i slutändan så måste det avgöras utan ett kort förhör. Man ser ganska snabbt med lite erfarenhet vem som kan serveras och inte. Det krävs inte mycket idag för att man ska känna sig uppskattad på krogen, men det lilla som krävs när ölen med drille kostar hundra spänn måste faktiskt respekteras. Barpersonal med karaktär uppskattas vilket ni har, skojfriska och tillmötesgående, big up🤝

De har maktgalna bartenders som skapar personlig agenda mot gäster helt utan anledning bara för att de vill leka lite tuffa. De borde se över vad de anställer för personal för om det fortsätter såhär så är baren borta inom 3 månader. Trist att man ska bli bajsad i munnen när det är den enda baren man gått till senaste halvåret.

Tyvärr blev vårt besök på Pitcher en stor besvikelse. Redan från början fick vi vänta orimligt länge på maten, och när den väl kom var den långt under förväntan. Jag beställde en bookmaker toast som serverades på ett enkelt plant bröd, utan någon som helst finess. Oxfilén var kall, bestod av några få skivor och saknade helt de tillbehör som ska höra till – ingen riven pepparrot och ingen rödlök. Det som fanns var två tomatskivor och lite salladsblad. Resultatet blev torrt, tråkigt och fantasilöst. Pommes frites låg slängda på samma plåtbricka som resten av maten, vilket dessutom gjorde det svårt att äta då brickan hela tiden gled runt på bordet. Presentationen var obefintlig. Som om inte det vore nog var servicen minst lika bristfällig. Vi fick påminna servitrisen tre gånger om att vi hade beställt dryck – men någon dryck kom aldrig. Ingen uppmärksamhet vid bordet och ingen känsla av engagemang. I vårt sällskap serverades även hamburgare som var kraftigt överstekta, i princip rena kolbitar. Även där saknades både finess och kvalitet. Helhetsupplevelsen var genomgående trist. Det var nästan lika tillfredsställande att äta här som att sitta på en tågstation i Enköping. Tyvärr inget vi kan rekommendera, och inget vi kommer tillbaka till.