Meno Male Östermalm i Östermalm — Sibyllegatan 47

Vi var ett sällskap på ca 20 personer som fick källaren för oss själva. Allt delades upp som en buffe på ett stort bord och så tog personalen dryckesbeställningar. Bra råvaror och mkt gott. Bra service.

Fantastisk god pizza, trevlig personal och gemytlig miljö 👌🏻🤩

Om @meno.male sägs det att de gör de bästa napolitanska pizzorna i Sverige. Det delas ut väldigt många superlativ överallt, men det första varningstecknet är att de har flera filialer i Stockholm. Snabbt visade det sig att varningstecken inte ska tas för givet. Jag valde filialen på Östermalm där jag välkomnades av två tjejer som jag avbröt i telefonpilande. Bagarna såg ut att vara väldigt uttråkade och allt badade redan för en sådär upplevelse. Jag beställde en Margherita och bad även om en Nutellapizza. Margheritan landade ganska snabbt på uteserveringen, men degen lovade inte så mycket. Det fanns ingen luft i kanterna och leopardfläckar var obefintliga. Tomatsåsen var inte gjord av San Marzano-tomater och mozzarellan ersattes med Fior di latte. Basilikan var i alla fall basilika, men här kan vi knappt prata om napolitansk pizza. Snarare handlar det om en hybrid som har bra reklam. Meno Male satsar väldigt mycket på den fronten (inredning med Vespa, Sorentobilderna och gamla affischer samt kända tv-profiler som skriver om deras pizza, etc.), men de borde kanske satsa först på själva pizzan. Hur som helst, med reservation för överdrift eftersom jag nyligen har kommit tillbaka från Napoli och är pizzaskadad, vågar jag påstå att Meno Male serverar en av de sämsta "napolitanska" pizzorna som jag någonsin har ätit. När jag var klar med Margheritan trodde jag att Nutellapizzan var på väg, men när jag påminde personalen om detta visade det sig att de hade glömt bort den helt och hållet. När den äntligen kom blev det inte mycket fyrverkeri - degen var för hård och Nutellan pajades med mini marshmallows. Jag knappt kan se framför mig att någon i Napoli äter mini marshmallows. Så nej, jag rekommenderar inte Meno Male och uppmanar gänget att göra om och göra rätt.

GODA och vackra pizzor med kvalitetskänsla. Dock tycker jag degen alltför ofta är undergräddad och degig. Hade gärna velat att dom är inne en 30 sek till så det blir lite krisp. vettiga priser på det mesta

Beställde in deras ”Duja” pizzan som ska vara deras ”flaggskepp”.. För priset (197kr) så förväntar jag mig mer av en napolitansk pizza. Om vi börjar med degen, undergräddad, ingen stuns och för mjuk för min smak. Inga höga luftbubblor på knaterna så som man förväntar sig av en äkta napolitanare Sen hade dom för mycket råvaror på denna pizza som gjorde att den blev vattnig. Tryffelsalamin gifte sig inte rikigt med dujan, parmesanen och dom andra ingridienserna utan det blev too much.