Lux Dag för Dag i Kungsholmen — Primusgatan 116

Mysig resturang med härlig miljö. Vi var där på alla hjärtans dag. Upplevde servicen som väldigt oerfaren och stundtals stressad. På en resturang av denna prisklass förväntar man sig, en presentation av rätter och att man kan svara på frågor, vilket var väldigt utmanade för dem.

Jag är extremt besviken på mitt besök på Lux Dag för Dag. Som hundägare och någon som äter ute 4–6 gånger i månaden har jag aldrig tidigare blivit nekad att ta med min hund till en restaurang. Här möttes jag däremot av en minst sagt oflexibel och oprofessionell attityd. Personalen meddelade inte bara att hunden inte var välkommen – de föreslog även att den kunde ”vänta utanför” medan vi åt julbord. Ett förslag som är både oseriöst och direkt respektlöst. Det säger tyvärr en hel del om servicenivån och förståelsen för gästens upplevelse. När man besöker en restaurang i denna prisklass förväntar man sig ett professionellt bemötande och en modern servicekänsla. I stället fick jag känslan av att gästen är ett störningsmoment snarare än någon man vill ta hand om. Lux Dag för Dag har därför tappat mig helt. Jag kommer inte tillbaka — och jag kommer inte rekommendera dem till någon annan heller.

Lux Dag för Dag är en riktig pärla. Maten är otroligt vällagad, med rena smaker och råvaror av högsta kvalitet. Varje rätt känns genomtänkt och balanserad, samtidigt som presentationen är elegant utan att bli tillgjord. Servicen är varm och professionell, och helhetsupplevelsen håller mycket hög nivå. En restaurang man gärna återvänder till.

Vet inte riktigt vad man ska säga. Smakerna är bra. Det finns ett hantverk bakom maten. Men konceptet fann jag svårt att förstå. Är det mellanrätter? Tapas? Ca 5000 kr senare står vi sex man på Essinge grillen trots att vi åt en rätt av varje kategori. För nån anledning låter inte Google mig ladda upp bilden på det "japanska mjölkbrödet" Såg ut som två pressade sidor rost bröd man hade skurit till en minimal krutong men knappt nån topping. Skrattretande trots den blygsamma prislappen på 135 kr. I övrigt var det dock välsmakande men jag är väldigt fascinerad över hur små portionerna var. Servisen var ganska intetsägande

Åt sommarlunch här i somras. Och det lilla pitabröd och den mikroskopiska köttbit som serverades hade inte ens dugit till förrätt storleksmässigt. Då är det bättre om de är ärliga med att här får man betala för att sitta ute och dricka (vilket de flesta gjorde). Borde kallats tilltugg. Har ätit här innan på lunchen (inomhus och då med salladsbuffé och bröd) och även om det är gott får de inte ihop det helt. Maten precis som lokalen lovar mer än vad man får. Och det kostar mer än vad det smakar. Servitriserna har sån där attityd att man nästan borde be om ursäkt att man är där, trots att allting är som högst övre medelmåttigt och inredningen ser ut som Jocke och Jonna Lundells 2011.