Krua Thai i Skärsätra — Pyrolavägen 3

Hungrig längst ut på Lidingö tog jag mig till Skärsätra för Lidingö Saluhall där maten är toppklass! Det var stängt på söndag…. Tänkte jag tar en Thai. Beställer dagens tips. Kyckling filéer med apelsinsås. Den kom väldigt fort. Ett varningstecken i sig. Det här var inte riktigt vad man förväntade sig. Det kommer in en tråkig tallrik med en skopa ris och en mängd riktigt små överfriterade bitar som skulle vara kycklingfilé. Hur liten får en file’ vara ? Om den är mindre än en gammal femkrona? Kan den vara 1cm i diameter? Jag smakar två stycken. De är torra och överfriterade. Förmodligen friterade 2 gånger. Såsen i stor medicinkopp är helt vanlig sweet chili. Thailändsk ketchup. Inte ”Apelsinsås”.Går till kassan och ber om pengarna tillbaka. Förklarar att det är dålig marknadsföring, det är lika mycket deg som kyckling i de små bollarna. Han blir arg och lovar att det är file’. Kanske små bitar som blivit över frågar jag? Lidingö Saluhall är givetvis ett planetbyte…. Undrar om han var Thailändare, de brukar fråga om man vill ha något annat om det inte var till belåtenhet. Summa: Slarva och snåla inte med råvaror. Alla kunder har inte hang over….

Vi käkade lunch på plats maten var välsmakande och God. Tog en Pad thai och en wokad biff med chili. Maten var en 4 i betyg. Men atmosfären och tjänsten drar ner betyget. Så en stark 3+ Får dem. Men maten var god. Väl värt att testa.

Hemsidan låg nere så jag fick åka dit och beställa personligen. Frugan ville ha lite mindre styrka än rätten egentligen skulle ha. Maten blev klar på 3 minuter och frugan sa att det smakade "5 av 5, jättegod"!

Beställde wok med äggnudlar som smakade väldigt lite, knappt hade några grönsaker och tunt skuren ganska torr kyckling. Man förväntar sig mycket mer för 139 kr, har ätit andra rätter här som varit goda (röd currygrytan är väldigt god). Men nudelwoken måste kunna göras bättre i förhållande till priset.

Maten är tyvärr medioker och smakar kinamat ala 80-tal. Wok med thaibasilika beställdes. Fick en ganska trist kyckling med någon form av ostronsås och inte ett spår av thaibasilika. Det ligger när men det är värt att köra 5 min extra för att få en bättre upplevelse än denna.