Delibruket Flatbread i Storskogen — Bergsgatan 1

Trevlig restaurang i ett gammalt vattentorn. Vi är ett stort sällskap denna gången så det är kanske inte representativt för ett a la carte besök. Tidsenligt trendigt napolitanska pizzor står på menyn. Vi får bord på andra våningen, vilket alltid är en logistisk utmaning med mat som ska ätas direkt ur ugnen. Serveringspersonalen bär två dryck åt gången, så det tar lång tid innan alla fått sin dryck. kanske va brickorna slut. Även pizzor kommer i omgångar så när sista person fått in så har första nästan ätit upp. Logistiken är som sagt utmaning. Jag beställde en handlar pizza med kyckling och bbq sås. Botten/ degen är bra. Topping, Kycklingen är så finfördelad att den är svår identifierad. BBQ sås smakar bra men som det blir lite geggigt. Antar att det är logistik gör att pizzan inte är så där varm som man vill att den ska vara.

Fin och avslappnad restaurang med sittplatser både inomhus och utomhus (träbänkar och träbord med utfällbar presenning vid eventuellt regn). Belägen i gamla ”vattentornet” med bra utsikt över takåsar och träd i Sundbyberg. Åt pizzabuffén: Pizzorna var på hög nivå, grymma råvaror, rejäla smaker och varierade. Allt från getost-rödbeta-valnöt-honung till pulledpork. Tunna och krispiga, från vedeldad ugn. Även god öl på tapp!

Det här stället är fantastiskt! En populär pizzeria gömmer sig i den gamla vattentornet i Sundbyberg. Inredningen är rustik med högt i tak och vackra fönster. Pizzan är riktigt smaskig, och de har ett utmärkt urval av viner. Det är verkligen en toppenplats för att träffa kollegor eller ha after work! Personalen är trevlig och atmosfären är perfekt för avslappnade stunder. Rekommenderas starkt för en trevlig och social upplevelse med god mat och dryck. Beställde DELIBRUKETS EGEN pizza med örtolja, chèvre, kalamataoliver, rostad röd paprika, karamelliserad rödlök, parmesan och mozzarella. Toppad med färsk rosmarin och ruccola. Otroligt tunn och krispig botten med en sötaktig fyllning. Och så beställde jag NAPOLITANA pizza med örtolja, vår egna tomatsås, kalamataoliver, kapris, sardeller, parmesan och mozzarella. En salt pizza med knaprig botten. Allt var riktigt smakrikt och gott.

Detta ställe var bättre förr, pizzorna är mediokra, tänk pizzerian på hörnet men med en twist. Osten är smaklös och pizzorna sladdriga. Lokalen är ju väldigt trevlig med tegel från golv till tak och fina detaljer. Personalen är helt ok i uppförande och servicen är mittemellan. Vill man ha en lite godare pizza så kan detta rekommenderas men inte om man är lite extra kräsen.

Första besöket för mig, inte för alla i sällskapet. Beställde kantarellpizzan som var utsökt. Även miljön. Tyvärr inte samma känsla med servicen. Man kunde skära i luften, inte alls avslappnad känsla och då var det inte fullsatt direkt. När man äter ute vill man inte att serveringen blir ett samtalsämne (såvida den inte drar upp stämningen). Synd!