Cucina Povera i Stockholm — Odengatan 62

Tid för besök: 2026-01-16, fredag kväll. Inte som förr, gått ner sig rejält på Odengatan. Fick kalla köttbullar med pastan, när jag bad de värma så hackade de köttbullarna och gjorde det till en varm bolognese istället. Smakade för lite och alldeles för fettigt… Stressad känsla av att man snabbt ska bli klar med förrätt + varmrätt för att nästa person ska ha bordet trots att vi hade bokat. Var ett riktigt bra stället 2 år sedan, nu en besvikelse.

Var där och åt middag. Jag beställde en pasta pomodoro fast vegansk och sällskapet en pesto pasta. Tomatpastan var ganska tråkig, detta på grund av att de tog bort parmesan och burrata för att få den vegansk, vilket gjorde pastan ganska simpel. Något som hade uppskattats var ifall de hade kunnat erbjuda laktosfri ost på eller liknande för att göra rätten godare. Nackdelen för mig som fick pastan utan all form av ost var också att jag fick betala ordinariepris för den vilket inte kändes värt då jag bara fick pasta med tomatsås. Smaken var som sagt tråkig men gick att äta. Pastan var också lite väl underkokt för min smak. Portionen var däremot okej. Dessert kunde jag dessvärre inte beställa då det endast fanns alternativ med laktos i. Något jag tycker att restaurangen borde jobba på i sin helhet är nog mer varierat utbud för folk som inte kan äta vissa produkter. Serveringen var okej, servicen var okej, lokalen mysig, men ganska liten.

Har lite svårt att sätta fingret på denna restaurang. Väldigt ung personal som inte har koll eller energi på service. Kommer in och måste fråga om jag ska sätta mig eller vänta på bord, får ingen meny eller vatten utan måste hämta menyn själv samt be om vatten. Mättande och mycket pasta för pengarna. Tycker dock carbonaran var för torr, det var som att den blev överlagad och att de glömt bort pastavattnet. Guancialen var iaf torr och överlagad och man fick typ 3 bitar. Pasta pomodoro e stracciatella smakade som den ska, dock känner jag även där att stracciatellan kunde varit lite krämigare. Smutsig disk, äcklig trasa som de går runt och torkar av borden med för att sedan placera glasen upp och ned på bordet så att man får i sig alla bakterier de samlat på sig från varje bord. Fukt bidrar som sagt till en rik bakterikultur. Bra smaker generellt, och al dente pasta!

Värt inte pengar. Carbonara: al dente nivå - svårt att tugga. Tonfisk sallad: tonfisk från burken. Öl - typ Mariestad. Någon kille i keps och väldigt smutsiga shorts som kommer med maten... Rekommenderar inte.

Väldigt god mat! Super duktiga kockar! Mindre bra service personal, maten tog 1,5 timme från att vi kom dit (tror dom glömde kommunicera med dom otroligt duktiga kockarna) och dom stod och bråka i baren och skrek(ish) åt stackars köket. Såg helt enkelt ut som dom hade sålt smöret och tappa pengarna. Vågade nästan inte beställa. Dom verka lite underbemannade. Maten var skitgod (kycklingpasta) riktigt duktiga kockar! Super gott verkligen men nästa gång blir det hemkörning.