BOO Burgers & Barbecue City i Stockholm — Drottninggatan 26

Liten lokal. Spartanskt. Trevlig personal. Priserna kändes standard. Bra smash burgare och bra friterade pommes. Portionerna kan upplevas lite små. En puck är på 100g. Jag tog en dubbel. Blev "lagom" mätt.

Fredag vid lunchtid, rejäl hunger och sug efter något snabbt. Lokalen är liten men har bra stämning. Tanken var att prova de smashade 🍔 och det slutade med att vi gjorde en liten provsmakning. Jalapeñoburgaren har en mild hetta som kommer smygande mot slutet och gör att man nästan automatiskt tar en tugga till. BBQ-burgaren är mer klassisk, med en söt och rökig ton som passar väldigt bra med köttet. Tryffelburgaren blev överraskningen: djupare smak och ganska annorlunda jämfört med de vanliga. Som tillbehör beställde vi sötpotatispommes och lökringar medan vi väntade. Sötpotatispommesen var krispiga och hade bra smak, och lökringarna kom in varma. Men det som verkligen tog uppmärksamheten var pastramismörgåsen. Rostat bröd, mycket mört kött och riktigt saftig. Vid ett annat bord såg vi också revbensspjäll serveras som såg väldigt bra ut, så nu har vi en bra anledning att komma tillbaka. Maten kom snabbt, allt nylagat och utan långa väntetider. Ett bra ställe när man vill äta gott utan att krångla till det.

Jag och en vän besökte Boo Burgers på Drottninggatan innan vårt biobesök, och tyvärr blev upplevelsen en besvikelse från början till slut. Menyn är dyr och det finns inga färdiga menyer, allt måste beställas separat, vilket snabbt driver upp priset. Redan där känns det mer som en medveten strategi än ett genomtänkt upplägg. Jag beställde en burgare med dubbelt kött för 40 kr extra. Vi fick vänta länge trots att flera gäster som kom efter oss fick sin mat före oss. Det visade sig senare att bordet bakom oss hade fått vår beställning. När vi väl fick maten var min burgare en singel. Jag påpekade felet. Kocken undersökte och konstaterade att det blivit fel, ändå ombads jag äta den jag fått medan jag väntade på en ny. När den nya kom var det ännu en singel. Att betala extra för dubbelkött och få två felaktiga singlar är inte rimligt. Två fel gör inte ett rätt. Istället för att rätta till misstaget ordentligt fick jag intrycket av att personalen tyckte att det “jämnade ut sig”. Det är ett märkligt servicetänk. Utöver detta var maten smaklös, lokalen liten och trång, och det fanns inte ens gratis kranvatten en flaska stilla vatten kostade över 20 kr. Misstag kan hända på vilken restaurang som helst. Det avgörande är hur de hanteras. Här brast det tyvärr både i struktur, kvalitet och bemötande.

Mycket mycket god Hamburgare Rekommenderar folket verkligen att åka hit och äta Och personalen bjuder på sig själv Och de rekommenderar vilken burgare man ska välja Får 5/5 stjärnor

Wow, vilket ställe! Bästa burgaren jag provat. Rekommenderar Viking burgaren. Personalen utstrålar värme och bryr sig verkligen om att du får rätt mat.