Bakfickan i Stockholm — Jakobsgatan 12

God mat med vänlig och serviceinriktad personal. Hade önskat riktiga stolar istället för barstolar men maten gjorde det värt det. Alla i mitt sällskap var nöjda med maten. Under tiden man väntar in maten kan man ta en titt på alla tavlor som hänger på väggen. Toaletten var ren och fin. Kan tänka mig äta här igen. .

Den korta kvinnliga kocken som arbetade i bakfikat upplevdes som allmänt otrevlig. Det kändes obehagligt att sitta och äta samtidigt som hon tillrättavisade personalen öppet. Hennes attityd påverkade upplevelsen negativt och någon behöver ta tag i detta. Servisen dock gjorde bra jobb med att hålla humör uppe mot gästen trotts kocken plingade om och om för onödiga kommentarer samt var helt otrevlig.

Hätlig midag på Operabaren, belägen i hjärtat av Operakällarens myllrande Bakficka, är en verklig pärla. Utan möjlighet att boka bord erbjuder denna charmiga krog en spontan och välkomnande atmosfär. Gäster kan välja att sitta vid den ikoniska bardisken eller vid något av de små borden längs väggarna. Maten som serveras är klassisk husmanskost på sitt bästa. Vid vårt besök avnjöt vi perfekt tillagade köttbullar med fluffigt potatismos och syrliga rårörda lingon, samt en utsökt confiterad anka ackompanjerad av en djup rödvinssås och krispig råstekt potatis. Operabaren levererar en omisskännlig känsla av tradition och kvalitet.

Åt köttbullarna. Smakerna sitter perfekt men köttbullarna är tyvärr alldeles för kompakta och blir inte så trevliga. Kan vara en smaksak men för mig ska en köttbulle vara mer fluffig i sin textur. För priset hade jag förväntat mig en perfekt köttbulle.

Service under all kritik, maten motsvarade inte priset, ovänlig personal och utan att fråga plockade servitrisen bort maten innan jag var klar. Blir inga fler besök här.